Rezepturen und Kalkulationen bilden das Fundament einer seriösen Betriebs- und Küchenorganisation, sie bestimmen nicht nur die konstante gleichbleibende Qualität der angebotenen Gerichte, sie sind auch die Grundlage der Küchenrendite. Die Rezepturdatei ermöglicht eine schnelle und einfache Anpassung der Gerichte und Preise an neue Gegebenheiten (wie z.B. Preisänderungen einzelner Produkte.) Features: Über 1.000 erfasste Artikel, Über 1.000 Kochrezepte mit Mengenangaben und Zubereitung, Alle Artikel bzw. Rezepte lassen sich beliebig anpassen und erweitern, Import von Rezepten im MealMaster-Format möglich, Die Einkaufspreise werden nach jedem Einkauf automatisch angepasst, Einkaufslisten, Rezepte und Menükarten können auf Knopfdruck erstellt werden, Nährwert- und Kalorienberechnungen der Rezepte sind möglich, Errechnen der Gewinnmarge in Prozenten, Warnung bei zu tiefen Verkaufspreisen und vieles mehr.