Das Spielprinzip der Vorgänger wurde bei "Moorhuhn X" beibehalten: Innerhalb von 60 Sekunden muss man so viele Hühner wie möglich ins Jenseits befördern. Wer die im Spiel versteckten Rätsel löst, bekommt wertvolle Extra-Punkte. Für den Beschuss einiger Tiere und Gegenstände gibt es einen saftigen Punktabzug. Doch wer das geschulte Auge eines Moorhuhnjägers besitzt, hat alle Chancen der weltbeste Moorhuhn-Schütze zu werden. In einer großen Online-Bestenliste kann der Spieler seine Punkterekorde eintragen, um den zielsichersten Hobby-Jäger zu ermitteln.