Bei diesem Spiel pachten Sie ein Wirtshaus und müssen versuchen damit Geld zu verdienen. Dazu gibt es verschiedene Getränke, Weine und Speisen, die Ihnen zu Spielbeginn bekannt sind. Setzen Sie diese auf die Karte, legen Sie die Preise fest und sorgen Sie dafür, dass genügend Vorrat im Lager ist. Bestellen Sie bei Bedarf nach. Natürlich können Sie auch Ihnen unbekannte Getränke, Weine und Speisen mit der Zeit erlernen. Stellen Sie Personal ein, um eine schnelle Bedienung zu gewährleisten. Sorgen sie für Unterhaltung (z.B. Kauf eines Fernsehers), und seien Sie möglichst billig. Je mehr Speisen, Weine und Getränke auf Ihrer Karte sind, desto höher steigt die Anzeige "Vielfalt". Alle diese Dinge kommen der Gesamtattraktivität zugute. Und die sorgt letztendlich für Trinkgelder. Wenn es finanziell mal etwas knapp aussieht, gewährt Ihnen die Bank evtl. einen Kredit. Sollten Sie Ihre Pacht mehr nicht zahlen können, müssen Sie Ihr Wirtshaus schließen. Viele Ereignisse während des Spieles, bei denen Sie manchmal selbst Entscheidungen treffen müssen, werden Ihren Erfolg ebenso beeinflussen.