18 Wheels of Steel Pedal to the Metal ist eine Wirtschaftssimulation mit dem Ziel ein Truckerimperium aufzubauen und zu führen. Man übernimmt dabei das Steuer eines amerikanischen Trucks und verdient sich mit dem Erledigen verschiedener Aufgaben sein Geld. Man ist nicht nur ein Trucker, sondern ein Tycoon. Man übernimmt die Befehlsgewalt über bis zu 35 Trucks und kann seine Trucks mit bis zu 45 verschiedenen Frachtkontainertypen zusammenstellen. Gleichzeitig muss man sich natürlich auch um seine Flotte kümmern und sie warten. So müssen beispielsweise defekte LKWs repariert werden. Wenn man genug Geld verdient hat, kann man seine Trucks auch mit verschiedenen Teilen aufrüsten und so noch mehr Geld verdienen.